Malzemeler :
- 200 gr. kıyılmış kuvertür bitter çikolata
- 200 gr. çiğ krema ( 1paket )
- 1 paket petibör bisküvi
- Süslemek için : kakao , hindistan cevizi
Yapılışı :
- Kremayı bir tencerede kaynayana kadar ısıtın ( kaynamaması önemli !) ve ocaktan aldıktan sonra içine doğranmış çikolataları atıp eriyene kadar karıştırın.
- Bir kaba bisküvileri ufalayın ( robottan geçirin ) çikolatalı kremayı üstüne ekleyin ve iyice yoğurun.
- Üzerini kapatıp bir gece dolapta bekletin.Ceviz büyüklüğünde kopardığınız parçaları elinizde yuvarlayın.Hepsini tamamladıktan sonra düz bir zeminin üzerine kakao veya hindistan cevizi dökün ve üstünde etrafının tamamı kaplanana kadar yuvarlayın.
'' Çikolata toplarımız dolapta 10 gün saklanabilir. ''
Afiyet olsuun :)
Malzemeler
- 8 adet milföy
- 2 çorba kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı sıcak su
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- çilek-karadut
- pudra şekeri
Yapılışı
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üstüne milföyleri koyalım.Üstlerine bir kat daha yağlı kağıt koyup üstüne bi tane fırın tepsisi oturtup 190 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.Üzerine koyduğumuz tepsi fazla kabarmalarını önleyecektir.
- Bal ve sıcak suyu karıştırıp fırından çıkardığımız milföylerin üzerine sürerek tekrar fırına atalım ve 8 dakika daha pişirelim.Bal ve su karışımı altın sarısı renginde kızarmalarını sağlayacaktır:)
- Bir tencerede vanilya ve sütü kaynatalım.Başka bir kapta şeker, yumurta sarısını rengi açılana kadar çırp daha sonra mısır nişastası ve unu ekleyip tekrar çırpalım.Bu karışıma, vanilya ve süt karışımının yarısını ekleyip karıştırdıktan sonra diğer yarısına yavaş yavaş ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Soğumaya bırakalım.
- Milföyün üstüne biraz kremadan sürüp üstüne çilek ve karadut koyup üstüne bir kaşık daha krema koyup üzerini bir milföyle kapatalım.Son olarak üzerine pudra şekeri ve meyveyle süsleyelim.
Afiyet olsuun :)
